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Autore Ricetta:
Portata:
PESCE
Ricetta:
CARPACCIO DI SALMONE AL PEPE VERDE
Paese:
Ingrediente Principale:
Salmone
Persone:
4
Ingredienti:
200 G Salmone - n1 Limone - n3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - n10 Grani Pepe Verde - n Sale
Procedura:
Tagliare il salmone a carpaccio molto finemente, adagiarlo su di un piatto da portata e spremervi sopra il limone; aggiungere sale, olio e pepe e lasciar macerare.
Note:
-
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