Autore Ricetta:  

Portata:  

TORTE E DESSERT

Ricetta:  

CASTAGNOLE (5)

Paese:  

Ingrediente Principale:  

Uova

Persone:  

8

Ingredienti:  

4 Uova - n600 G Farina - n200 G Zucchero - n150 G Burro - n1 Tazzina Rum - n1 Bustina Lievito - n1 Bustina Vaniglina - n1 Limone (scorza Grattugiata) - nAbbondante Olio Di Semi - n Zucchero A Velo

Procedura:  

Lavorare bene le uova con lo zucchero, quindi unire il burro fuso, la farina, il rum, il lievito, la vaniglina e la scorza del limone. Con questo impasto formare delle palline e friggerle in abbondante olio. Scolarle e spolverizzarle di zucchero a velo.

Note:  

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