Autore Ricetta:  

Portata:  

TORTE E DESSERT

Ricetta:  

CASTAGNOLE (7)

Paese:  

Ingrediente Principale:  

Uova

Persone:  

4

Ingredienti:  

1000 G Farina 00 - n200 G Zucchero - n150 G Burro - n6 Uova - n20 G Lievito - n Vaniglia - n1 Limone (scorza Grattugiata) - n Olio Per Friggere

Procedura:  

Sbattere le uova con lo zucchero, unirvi la scorza di limone grattugiata, la vaniglia e il burro fuso, aggiungere quindi la farina, il lievito ed impastare con le mani. Tagliare tanti piccoli pezzetti a fantasia e friggere nell'olio caldo.

Note:  

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