Autore Ricetta:  

Portata:  

TORTE E DESSERT

Ricetta:  

COPPE DI PERE ALLA PANNA

Paese:  

Ingrediente Principale:  

PERA

Persone:  

4

Ingredienti:  

800 G Pere - n300 G Panna Montata - n100 G Zucchero

Procedura:  

Mettere a cuocere in una casseruola le pere, sbucciate e tagliate a fettine, con qualche cucchiaiata d'acqua. Quando saranno disfatte unirvi lo zucchero e lasciarle asciugare. Passarle al setaccio, quindi unirvi poco per volta la panna montata. Versare la spuma nelle coppe e mettere in frigo.

Note:  

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