Maccheroni gratinati primi piatti asciutti fate cuocere pentola

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Autore Ricetta:
Portata:	PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:	MACCHERONI GRATINATI (3)
Paese:
Ingrediente Principale:	Besciamella
Persone:	6
Ingredienti:	500 G Pasta Tipo Maccheroni - n50 G Burro - n2 Tazze Besciamella - n1 Manciata Formaggio Parmigiano - n Sale
Procedura:	Fate cuocere i maccheroni in una pentola grande d'acqua salata in ebollizione. Occorreranno circa 20 minuti perché siano teneri e di giusta cottura. Scolateli e metteteli in una pirofila. Conditeli con il parmigiano e il burro, e copriteli di besciamella. Metteteli a gratinare per 30 minuti circa. In superficie devono essere dorati e croccanti.
Note:

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