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Autore Ricetta:
Portata:
PRIMI PIATTI UMIDI
Ricetta:
MINESTRONE DI RISO
Paese:
Ingrediente Principale:
Riso
Persone:
1
Ingredienti:
30 G Riso - n Sedano - n Cipolle - n20 G Carote - n25 G Patate - n5 G Formaggio Parmigiano - n20 G Olio D'oliva - n Brodo (facoltativo)
Procedura:
Cuocere la cipolla in pochi cucchiai di acqua, unire le verdure tritate e lasciare cuocere, aggiungendo brodo all'occorrenza. A metà cottura unire il riso e condire con olio e parmigiano.
Note:
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