La Ricetta da te scelta

 

 
Autore Ricetta:  
Portata:   CONTORNI
Ricetta:   INVOLTINI ALLA ELISA
Paese:  
Ingrediente Principale:   Asparagi
Persone:   4
Ingredienti:   8 Fette Prosciutto Cotto - n16 Asparagi Grandi - n8 Cucchiai Besciamella - n Formaggio Grana Grattugiato
Procedura:   Lessare gli asparagi. Mettere nelle fette di prosciutto, che avrete cura di far tagliare un po' spesse, 2 asparagi, un cucchiaio di besciamella e un po' di grana grattugiato. Avvolgere ad involtino ed adagiare in una teglia da forno. Terminata questa operazione coprire con un po' di besciamella e di grana e fare gratinare.
Note:   -

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