La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
TORTE E DESSERT
Ricetta:
PESCHE RIPIENE (4)
Paese:
Ingrediente Principale:
Mezze Pesche Sciroppate
Persone:
4
Ingredienti:
8 Mezze Pesche Sciroppate - n8 Biscotti Amaretti - n1 Carota Piccola - n1 Uovo - n Burro - n Zucchero - n1/2 Bicchierino Vino Porto
Procedura:
Polverizzare gli amaretti e grattugiare molto finemente la carota. Metterli in una ciotola e unirvi l'uovo, amalgamare bene il composto e usarlo per farcire le mezze pesche. Deporre le pesche in una teglia imburrata, irrorarle con il porto e cuocerle in forno caldo a 200 gradi per 20 minuti; 5 minuti prima di estrarle dal forno cospargerle con lo zucchero e terminare la cottura.
Note:
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