Filetto siciliano carni piatti mezzo infarinare leggermente fette

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Autore Ricetta:
Portata:	CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:	FILETTO SICILIANO
Paese:	ITALIA: Sicilia
Ingrediente Principale:	Manzo
Persone:	4
Ingredienti:	4 Fette Filetto Di Manzo (fette Di 80 G Ognuna) - nPoco Olio D'oliva - n Sale - n2 Cucchiai Capperi Dissalati - n Succo Di Limone - n Farina
Procedura:	Infarinare leggermente le fette di filetto e farle saltare a fuoco vivo con poco olio. Salare, cospargere con i capperi, spruzzare con succo di limone e servire ben calde.
Note:	-

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