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| Autore Ricetta: |
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| Portata: |
ANTIPASTI E SPUNTINI |
| Ricetta: |
FIORI DI ZUCCA GRATINATI SU PESTO DI MENTA ROMANA |
| Paese: |
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| Ingrediente Principale: |
Fiori Di Zucca |
| Persone: |
4 |
| Ingredienti: |
2 Fiori Di Zucca - n100 G Ricotta - n Menta - n100 G Formaggio Grana Grattugiato - n Olio D'oliva - n Pinoli - n Sale - n Pepe |
| Procedura: |
Lavorare la ricotta con il grana grattugiato, il sale e il pepe; farcire i fiori ed infornarli a 10 minuti a 180 gradi. Servire con un pesto di menta, olio e pinoli. |
| Note: |
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