Insalata pepe verde contorni tagliare cipolla fettine lasciare

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Autore Ricetta:
Portata:	CONTORNI
Ricetta:	INSALATA AL PEPE VERDE
Paese:
Ingrediente Principale:	Pepe Verde
Persone:	4
Ingredienti:	3 Cipolle - n3 Pomodori - n Pepe Verde - n2 Ciuffi Prezzemolo Fresco - n Sale - n Pepe - n Olio D'oliva - n Aceto Di Vino
Procedura:	Tagliare la cipolla a fettine sottilissime e lasciare ammorbidire in acqua calda e aceto per mezz'ora. Scolare e asciugare con della carta assorbente. Pelare i pomodori e tagliarli per il lungo a spicchi. Tritare il pepe verde e mescolare con la cipolla e il pomodoro, poi condire con sale, pepe e olio. Decorare con il prezzemolo.
Note:	-

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