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Autore Ricetta:
Portata: CONTORNI
Ricetta: INSALATA AL PEPERONCINO
Paese:
Ingrediente Principale: Peperoncino
Persone: 4
Ingredienti: 3 Cipolle - n3 Pomodori - n Peperoncino Verde - n2 Ciuffi Prezzemolo Fresco - n Sale - n Pepe - n Olio D'oliva - n Aceto Di Vino
Procedura: Tagliare la cipolla a fettine sottilissime e lasciare ammorbidire in acqua calda e aceto per mezz'ora. Scolare e asciugare con della carta assorbente. Pelare i pomodori e tagliarli per il lungo a spicchi. Tritare il peperoncino e mescolare con la cipolla e il pomodoro, poi condire con sale, pepe e olio. Decorare con il prezzemolo.
Note:

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