Insalata arance allo zenzero antipasti spuntini sbucciare bene

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Autore Ricetta:
Portata:	ANTIPASTI E SPUNTINI
Ricetta:	INSALATA DI ARANCE ALLO ZENZERO
Paese:
Ingrediente Principale:	ARANCIA
Persone:	4
Ingredienti:	3 Arance Dolci - n2 Finocchi - n1 Radice Di Zenzero - n Pepe Rosa - n Succo Di Limone - n Olio D'oliva Extra-vergine - n Gomasio
Procedura:	Sbucciare le arance ripulendole bene delle parti bianche; mondare i finocchi. Affettare gli uni e le altre e disporli in un ampio piatto di portata. Cospargere con pepe rosa e gomasio. Grattugiarvi a piacere la radice di zenzero. Preparare un'emulsione di olio, e poco succo di limone e irrorarvi l'insalata. Servire come antipasto.
Note:	-

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