Autore Ricetta:  

Portata:  

PRIMI PIATTI UMIDI

Ricetta:  

MINESTRA D ORZO CON CASTAGNE E FASEUJ

Paese:  

ITALIA: Sardegna

Ingrediente Principale:  

Orzo

Persone:  

4

Ingredienti:  

200 G Orzo - n500 G Castagne Secche - n1 Manciata Fagioli - n1 Bicchiere Latte Fresco - n Sale

Procedura:  

In una pentola unire tutti gli ingredienti e farli cuocere nell'acqua salata per 3 ore. Quando la minestra è cotta, condirla con latte fresco.

Note:  

-