Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

INSALATINA DI FINOCCHI ALLA ROMANA

Paese:  

ITALIA: Lazio Luogo: Roma

Ingrediente Principale:  

FINOCCHI

Persone:  

4

Ingredienti:  

1 Finocchio - n10 Foglie Menta Fresca - n5 Olive Nere - n Sale - n Pepe - n Olio D'oliva Extra-vergine

Procedura:  

Lavare e pulire i finocchi, tagliarli sottili alla julienne e condire con olio emulsionato con mentuccia e olive nere.

Note:  

-