Lenticchie all arancia contorni scolare lessarle abbondante acqua

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Autore Ricetta:
Portata:	CONTORNI
Ricetta:	LENTICCHIE ALL ARANCIA
Paese:
Ingrediente Principale:	Lenticchie
Persone:	5
Ingredienti:	400 G Lenticchie Già Ammollate - n1 Costa Sedano - n1 Spicchio Aglio - n2 Foglie Alloro - n1 Arancia Non Trattata - n Olio D'oliva - n Sale
Procedura:	Scolare le lenticchie e lessarle in abbondante acqua salata con sedano, alloro e aglio a fuoco leggero. Quando sono cotte eliminare gli odori e scolarle. Condirle con olio e aggiustare di sale. Grattugiare la scorza dell'arancia e unirla alle lenticchie. Mescolare bene e servirle tiepide.
Note:

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