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Portata:  

PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Ricetta:  

LINGUINE ALLE OLIVE E CAPPERI

Paese:  

Ingrediente Principale:  

Olive Nere

Persone:  

6

Ingredienti:  

600 G Pasta Tipo Linguine - n150 G Olive Nere - n100 G Tonno - n80 G Capperi - n Prezzemolo Tritato - n3 Spicchi Aglio - n Olio D'oliva - n Sale - n Pepe

Procedura:  

Cuocere le linguine in acqua salata. Intanto, in un tegame con l'olio far imbiondire l'aglio e poi aggiungere i capperi, le olive snocciolate, il prezzemolo tritato, un po' d'acqua di cottura della pasta, un po' di pepe e lasciar cuocere per 2 minuti circa. Spento il fuoco unire il tonno sgocciolato. Infine, scolare le linguine e condirle con la salsa calda.

Note:  

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