Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Bistecche Alla Greca

Paese:  

GRECIA

Ingrediente Principale:  

Soia

Persone:  

4

Ingredienti:  

4 Bistecche Di Soia n1 Cucchiaio Formaggio Grana n1 Pizzico Prezzemolo Tritato n1 Bicchiere Vino Bianco Burro Sale Pepe Brodo Olio D oliva

Procedura:  

Dopo aver ammollato le bistecche come da istruzioni sulla confezione, mettere in una scodella il formaggio con il prezzemolo, sale e pepe e mescolare. Nella padella mettere un pezzetto di burro ed un po d olio; aggiungere le bistecchine con il preparato di formaggio e prezzemolo ed aggiungere il vino. Cuocere 20 minuti circa aggiungendo sempre un po di brodo per ottenere una buona salsina.

Note:  

Luogo: Grecia.