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Autore Ricetta:
Portata:
PESCE
Ricetta:
PAGELLO AL CARTOCCIO (2)
Paese:
Ingrediente Principale:
Pagello
Persone:
4
Ingredienti:
1 Pagello Da 1200 G - n2 Limoni - n Salvia - n Rosmarino - n Prezzemolo - n Olio D'oliva Extra-vergine - n Sale - n Pepe
Procedura:
Pulire e squamare il pagello e accomodarlo sopra un foglio di alluminio e condirlo con sale, pepe, salvia, rosmarino e un'emulsione di olio e limone. Richiudere ben bene il cartoccio e cuocere in forno a 180 gradi per 30 minuti.
Note:
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