La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
CONTORNI
Ricetta:
PURÈ AL FORMAGGIO
Paese:
Ingrediente Principale:
Patate
Persone:
4
Ingredienti:
1000 G Patate - n50 G Burro - n1/2 Bicchiere Latte Caldo - n60 G Formaggio Grana, Formaggio Emmenthal E Formaggio Sbrinz Grattugiati - n Sale - n Noce Moscata
Procedura:
Lessare le patate e passarle allo schiacciapatate. Metterle in una terrina e unire il burro, i formaggi, il latte caldo, sale e noce moscata grattugiata. Sbattere il purè con una frusta finché sarà ben soffice e senza grumi.
Note:
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