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Autore Ricetta:
Portata:
CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:
BOCCONCINI DI TACCHINO
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Tacchino
Persone:
4
Ingredienti:
300 gr. di tacchino o pollo lesso tagliato a dadini una tazza di pesche o albicocche, fresche o in scatola, tagliate a cubetti 3 cucchiai di noci tritate 1 bicchierino di rum della Giamaica
Procedura:
Se si usa frutta in scatola asciugarla con della carta assorbente, immergerla nel liquore e mescolarla con le noci tritate. Fare dei piccoli spiedini con gli stuzzicadenti, infilzando un boccone di carne e uno di frutta su ognuno.
Note:
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