La Ricetta da te scelta

 

 
Autore Ricetta:  
Portata:   CONTORNI
Ricetta:   Cipolline Alla Salvia
Paese:   ITALIA
Ingrediente Principale:   Cipolline
Persone:   4
Ingredienti:   500 G Cipolline n60 G Pancetta n5 Foglie Salvia nPoco Olio D oliva Sale
Procedura:   Tritate la pancetta, mettetela in un tegame con poco olio e fatela soffriggere fino a quando diventa trasparente. Aggiungete le cipolline (si vendono sottovuoto già mondate) e le foglie di salvia. Salate e fate dorare a fiamma vivace, quindi abbassate il calore, aggiungete mezzo bicchiere d acqua e lasciate cuocere a recipiente coperto per mezz ora circa.
Note:   -

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