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Autore Ricetta:
Portata:
SALSE
Ricetta:
SUGO FREDDO VEGETARIANO (2)
Paese:
Ingrediente Principale:
Olive
Persone:
4
Ingredienti:
Olive Kalimata - n Olive Di Gaeta - n Olive Taggia - nPoco Aglio - n Peperoncino - n Prezzemolo - n Olio D'oliva
Procedura:
Si tratta di una crema d'olive realizzata frullando 3 tipi diversi di olive (Kalimata, Gaeta e Taggia) con poco aglio, peperoncino e prezzemolo, ammorbidendo l'impasto con olio d'oliva. Si conserva a lungo coperto a filo con olio d'oliva.
Note:
-
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