Tocco funghi pomodoro salse casseruola terracotta far rosolare

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Autore Ricetta:
Portata:	SALSE
Ricetta:	TOCCO DI FUNGHI E POMODORO
Paese:
Ingrediente Principale:	Funghi Porcini
Persone:	4
Ingredienti:	500 G Funghi Porcini - n5 Cl Olio D'oliva Extra-vergine - n1 Cipolla Piccola - n1 Spicchio Aglio - n150 G Pomodori Ben Maturi Spellati E Privati Dei Semi - n1 Manciata Pinoli Tritati - n Sale - n Pepe - n Prezzemolo Tritato
Procedura:	In una casseruola di terracotta far rosolare nell'olio l'aglio e la cipolla affettata sottilmente; unire i funghi e dopo 5 minuti i pomodori tritati. Aggiustare di sale e di pepe e cuocere a recipiente coperto per 30 minuti mescolando ogni tanto.
Note:	-

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