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Immagine Ricetta
Autore Ricetta:
Portata: CONTORNI
Ricetta: UOVA ALLA PARMIGIANA
Paese:
Ingrediente Principale: Uova
Persone: 4
Ingredienti: 4 Uova - n80 G Prosciutto Crudo - n Burro - nAbbondante Formaggio Parmigiano Grattugiato - n Sale - n Pepe
Procedura: Imburrare bene il fondo di una teglia, romperci le 4 uova, condire con sale e pepe e molto parmigiano grattugiato. Dopodichè spargere il prosciutto su tutto tagliato a dadini e su ogni uovo mettere un po' di burro fuso. Mettere in forno e far cuocere. Appena il parmigiano si sarà sciolto spegnere e servire.
Note:

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