Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Broccoli In Insalata

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Broccoli

Persone:  

4

Ingredienti:  

800 G Broccoli n50 G Mandorle n30 G Burro Succo Di Limone n2 Cucchiai Cerfoglio Sale

Procedura:  

Lavate i broccoli, suddivideteli a cimette, tagliate a fettine i gambi e cuocete tutto a vapore per 7-8 minuti. In un padellino sciogliete il burro, unite due cucchiai di cerfoglio e le mandorle tritate: spegnete, diluite col succo di limone, salate e con questa salsa condite i broccoli caldi.

Note:  

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