Coniglio alla salvia carni piatti mezzo lavare tagliarlo pezzi

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Autore Ricetta:
Portata:	CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:	Coniglio Alla Salvia
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Coniglio
Persone:	4
Ingredienti:	1000 G Coniglio n50 G Burro n2 Rametti Salvia Sale Vino
Procedura:	Lavare il coniglio e tagliarlo a pezzi. Sciogliere il burro in una teglia, aggiungere il coniglio e la salvia e far rosolare. Spruzzare di vino e farlo evaporare. Salare e cuocere coperto, a fuoco basso, per 45 minuti.
Note:	-

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