Autore Ricetta:  

Portata:  

PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Ricetta:  

Bucatini Alle Erbe

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Menta

Persone:  

4

Ingredienti:  

500 G Pasta Tipo Bucatini n1 Spicchio Aglio Basilico Prezzemolo Menta Formaggio Pecorino Grattugiato Peperoncino

Procedura:  

Rosolare nell olio l aglio e il peperoncino; unire il basilico, il prezzemolo e la menta tritati e far insaporire. Cuocere i bucatini in abbondante acqua salata, scolarli al dente, condirli con l olio alle erbe, spolverizzarli con il pecorino e servire.

Note:  

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