Budino rum torte dessert sbattere tuorli cucchiai abbondanti far

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Autore Ricetta:
Portata:	TORTE E DESSERT
Ricetta:	Budino Al Rum
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Rum
Persone:	4
Ingredienti:	50 Cl Latte n6 Uova n8 Cucchiai Zucchero n1 Bicchierino Rum n1 Cucchiaio Cognac Panna Montata
Procedura:	Sbattere i tuorli con 6 cucchiai abbondanti di zucchero ed incorporare il latte e un bicchierino di rum. Far caramellare in uno stampo 2 cucchiai di zucchero con 1 di cognac e versarvi il composto di latte e uova. Cuocere a bagnomaria per circa 1 ora. Una volta raffreddato, sformare il budino e servirlo guarnito con panna montata.
Note:	-

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