Autore Ricetta:  

Portata:  

TORTE E DESSERT

Ricetta:  

Budino Della Nonna

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Uvetta Sultanina

Persone:  

8

Ingredienti:  

500 G Pancarrè Raffermo n1 Tazza Latte n50 G Burro n150 G Zucchero n250 G Uvetta Sultanina n200 G Frutta Candita n4 Uova n1 Bicchierino Rum

Procedura:  

Immergete il pane nel latte e lasciate che si imbeva. Schiacciatelo aggiungendo il burro sciolto, lo zucchero, le uova sbattute, il rum, l uva passa e la frutta candita. Imburrate una tortiera e mettete tutto il composto, bene amalgamato, in forno per 1 ora.

Note:  

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