Autore Ricetta:  

Portata:  

TORTE E DESSERT

Ricetta:  

Budino Di Biscotti

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Latte

Persone:  

1

Ingredienti:  

1 Tuorlo D uovo n3 Cucchiai Zucchero n1 Pezzettino Scorza Di Limone n3 Biscotti Grattugiati n1 Albume D uovo Burro

Procedura:  

Lavorare a frullino 1 tuorlo d uovo con 3 cucchiai di zucchero ed un pezzettino di buccia di limone. Quindi unire 3 biscotti grattugiati finemente ed 1 albume precedentemente montato. Riempire uno stampo precedentemente imburrato e cuocere a bagnomaria

Note:  

Ricetta adatta a: bambini piccoli.