Burro alla polpa aragosta salse lasciate ammorbidire temperatura

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Autore Ricetta:
Portata:	SALSE
Ricetta:	BURRO ALLA POLPA D ARAGOSTA
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Aragosta
Persone:	4
Ingredienti:	100 G Burro n1 Aragosta Piccola Lessata Sale
Procedura:	Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e poi incorporatevi il corallo, le uova, le parti gelatinose e la polpa dell aragosta tutto tritato molto finemente. Salate appena. Per spalmare canapè e tartine.
Note:

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