| Procedura: |
La buccia grattugiata di mezzo limone, un cucchiaio di panna montata, un bastoncino di cannella. Una bevanda calda a base di caffé, molto originale e che piace in modo straordinario. Riempite per tre quarti una tazza da tè con il caffé caldo. Unite le zollette di zucchero, il rum, il chiodo di garofano e la buccia di limone, mescolate e completate con un ciuffo di panna montata. Servite il caffé con il bastoncino di cannella. |