Cavolini bruxelles mandorle contorni mondate tuffateli acqua cui

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Autore Ricetta:
Portata:	CONTORNI
Ricetta:	Cavolini Di Bruxelles Alle Mandorle
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Cavolini
Persone:	4
Ingredienti:	500 G Cavolini Di Bruxelles n200 G Panna n60 G Mandorle Sbucciate E Pelate n50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato n10 G Burro Limone Sale Pepe Noce Moscata
Procedura:	Mondate i cavolini e tuffateli in acqua bollente salata cui avrete unito il succo di mezzo limone. Scolateli circa a metà cottura e disponeteli in una pirofila imburrata. Salate e pepate la panna, insaporitela con una grattatina di noce moscata poi versate il tutto sui cavolini. Cospargete con le mandorle tagliate a scaglie e leggermente tostate e con il parmigiano, quindi passate la preparazione in forno a 180°C per una ventina di minuti circa.
Note:	-

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