Autore Ricetta:  

Portata:  

TORTE E DESSERT

Ricetta:  

Coppe Al Limone

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Limone

Persone:  

4

Ingredienti:  

3 Uova n100 G Zucchero n1 Limone n3 Fogli Colla Di Pesce nAlcune Scorze Di Limone Candite

Procedura:  

Montare a spuma i tuorli con lo zucchero, unire il succo e la scorza grattugiata del limone, i fogli di colla di pesce ammorbiditi e sciolti con il succo di limone, due albumi montati a neve e mescolare bene. Mettere nelle singole coppe, tenere in frigorifero per 2 ore, decorare con scorzette di limone candite e servire.

Note:  

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