Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Carciofi Ripieni Con Peperoni

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Carciofi

Persone:  

4

Ingredienti:  

8 Carciofi n2 Limoni n2 Peperoni Gialli nPoco Prezzemolo Olio D oliva Sale Pepe

Procedura:  

Pulite i carciofi, togliete le foglie più dure. Lessateli in acqua acidulata con succo di limone. Scolateli e lasciateli raffreddare. Tritate i peperoni con poco prezzemolo, condite con l olio e riempite i carciofi. Disponeteli su un piatto, irrorate con il succo di limone, sale e pepe. Potete guarnire con funghi sott olio.

Note:  

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