Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Carotine Al Verde

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Carotine Novelle

Persone:  

4

Ingredienti:  

600 G Carotine Novelle n3 Rametti Prezzemolo n3 Cucchiai Burro Sale

Procedura:  

La prima cosa da fare è preparare le carote, quindi pelatele, lavatele con cura e immergetele in una pentola d acqua salata bollente. Lasciatele cuocere per circa 15 minuti a fiamma bassa con coperchio e quando saranno cotte, scolatele. Nel frattempo, in una padella antiaderente mettete il burro e aggiungete le carote che farete rosolare a fuoco vivo per qualche minuto. Infine, unite il trito di prezzemolo e servite.

Note:  

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