Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Cavolfiore Gratinato (3)

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Cavolfiore

Persone:  

4

Ingredienti:  

1 Cavolfiore n1 Tazza Besciamella n40 G Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale

Procedura:  

Pulire il cavolfiore, lavarlo, lessarlo in acqua bollente salata, scolarlo e metterlo in una pirofila imburrata. Versare la besciamella, mettere dei fiocchetti di burro, cospargere di parmigiano, far gratinare in forno e servire.

Note:  

-