| Procedura: |
Preparare una besciamella morbida e unirvi l emmenthal. Privare i wurstel della pelle, tagliarli a rondelle, mescolarli con la salsa e suddividerli nelle tartellette. Cospargere di grana, mettere in forno caldo a 180 per circa 10 minuti e servire. |