Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Cetrioli Alla Panna

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

CETRIOLO

Persone:  

4

Ingredienti:  

5 Cetrioli n40 G Burro n5 Cl Panna Sale

Procedura:  

Sbucciate i cetrioli. Con l apposito utensile ricavatene tante palline. Scottatele in acqua salata a bollore pochi minuti. Scolatele e insaporitele in un tegame dove avete sciolto il burro a fiamma bassa. Lasciate insaporire, mescolate, regolate il sale e cuocete 15 minuti. Versate la panna, fatela assorbire, passate sul piatto da portata e servite subito.

Note:  

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