Autore Ricetta:  

Portata:  

TORTE E DESSERT

Ricetta:  

Charlotte Di Mele

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Mele

Persone:  

6

Ingredienti:  

800 G Mele Renette n100 G Zucchero n100 G Burro n5 Cucchiai Marmellata Di Albicocche Vaniglina Pancarrè

Procedura:  

Cuocere le mele sbucciate e tagliate a fettine con 50 g di burro, la vaniglina e qualche cucchiaio di acqua, fino ad ottenere una purea. Togliere dal fuoco e dopo 10 circa aggiungere la marmellata Foderare uno stampo con fette di pancarrè intrise in 50 g di burro fuso e riempire con il composto di mele. Cuocere in forno a 220° per 40 .

Note:  

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