Cocomero alla siciliana torte dessert passare setaccio polpa mais

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Autore Ricetta:
Portata:	TORTE E DESSERT
Ricetta:	Cocomero Alla Siciliana
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Cocomero
Persone:	4
Ingredienti:	1000 G Cocomero n200 G Zucchero n80 G Amido Di Mais n50 G Pistacchi Tostati Non Salati n30 G Cioccolato Fondente
Procedura:	Passare al setaccio la polpa di cocomero, unire l amido di mais, lo zucchero e mescolare per bene. Mettere in frigo per almeno 3 ore. Prima di servire unire i pistacchi e il cioccolato fondente a pezzetti.
Note:	Luogo: Sicilia.

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