Autore Ricetta:  

Portata:  

TORTE E DESSERT

Ricetta:  

Cookies

Paese:  

STATI UNITI

Ingrediente Principale:  

Fiocchi Di Avena

Persone:  

4

Ingredienti:  

100 G Farina n50 G Fiocchi D avena n1 Punta Bicarbonato Di Soda n1 Pizzico Sale n100 G Burro n50 G Zucchero Di Canna n50 G Zucchero Semolato n2 Uova n1 Bustina Vaniglina n50 G Gocce Di Cioccolato n50 G Gherigli Di Noci

Procedura:  

In una ciotola mescolate la farina, i fiocchi d avena, il bicarbonato di soda e il sale. In un altra ciotola, con il mixer elettrico, amalgamate il burro lasciato ammorbidire e io zucchero, poi aggiungete le uova e la vaniglina e mescolate con cura. Unite al composto il contenuto della ciotola precedente, aggiungendo i pezzetti di noci e le gocce di cioccolato, trasferite il composto al centro di un foglio di pellicola trasparente e avvolgete formando un salsicciotto. Mettete a riposare in frigorifero per una ventina di minuti. Tagliate l impasto in rotelle spesse 1 cm circa, disponetele su di una teglia imburrata e infornate a 180 gradi per circa 10-15 minuti, il cookie risulterà cotto quando i bordi del biscotto diverranno dorati.

Note:  

Luogo: Stati Uniti. Luogo: Regno Unito. Preparazione: 30 minuti.