Autore Ricetta:  

Portata:  

PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Ricetta:  

Crema Alle Verdure

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Semolino Di Grano

Persone:  

1

Ingredienti:  

Verdure Miste Di Stagione (patate, Carote, Zucchine, Piselli, Fagiolini) n5 Cucchiai Semolino Di Grano n1 Vasetto Omogeneizzato Di Tacchino n1 Cucchiaino Formaggio Parmigiano Grattugiato n1 Cucchiaino Olio D oliva Extra-vergine

Procedura:  

Pulite le verdure e fatele bollire in acqua. Filtrate il brodo vegetale così ottenuto, versatene 250 g in un pentolino ed amalgamatevi 3 cucchiai delle verdure cotte, passate al passaverdura. Portate il composto a ebollizione, poi versate a pioggia il semolino di grano, mescolando bene. Dopo aver lasciato cuocere per il tempo indicato sulla confezione, togliete dal fuoco e incorporate l omogeneizzato di tacchino. Lasciate intiepidire e prima di servire completate con il parmigiano e l olio d oliva.

Note:  

Ricetta adatta a: bambini piccoli.