Autore Ricetta:  

Portata:  

CARNI E PIATTI DI MEZZO

Ricetta:  

Beccafichi Nel Nido

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Beccafichi

Persone:  

4

Ingredienti:  

4 Cappelli Funghi Porcini n12 Beccafichi Olio D oliva Sale Pepe

Procedura:  

Frollatura: da 8 a 10 giorni di frollatura svuotati delle interiora e tenuti in lugo fresco oppure incartati nella parte bassa del frigorifero. Disporre i cappelli di funghi in una teglia leggermente unta di olio, rivolgendo la parte concava verso l alto, mettere in ciascuno tre beccafichi, salare, pepare, condire con un filo d olio e cuocere in forno a calore moderato.

Note:  

Preparazione: 90 minuti.