Autore Ricetta:  

Portata:  

PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Ricetta:  

Brodo Di Carne

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Carne

Persone:  

1

Ingredienti:  

100 G Carne Magra (vitello, Pollo O Coniglio) n400 G Acqua n1 Carotina n1 Gambo Sedano

Procedura:  

Mettete la carne in una casseruola con l acqua fredda e portate lentamente ad ebollizione. Aggiungete le verdure, mondate, lavate e tagliate a pezzetti, coprite e lasciate sobbollire per un paio d ore. Fate raffreddare e filtrate il brodo.

Note:  

Ricetta adatta a: bambini piccoli.