Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Delizie Al Formaggio

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Groviera

Persone:  

4

Ingredienti:  

3 Uova n75 G Formaggio Groviera Grattugiato Pangrattato Sale Pepe

Procedura:  

Battere gli albumi a neve, aggiungere il formaggio, mescolare, salare e pepare. Suddividere il composto in piccole nocciole, passarle nel pangrattato e friggerle in olio caldo. Farle dorare per pochi minuti, farle gonfiare, far assorbire l olio e servirle ben calde.

Note:  

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