Autore Ricetta:  

Portata:  

PESCE

Ricetta:  

Dentice Freddo In Salsa

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Dentice

Persone:  

4

Ingredienti:  

4 Fette Dentice n2 Uova Sode Tagliate In Due n2 Pomodori A Spicchi Olio D oliva Succo Di Limone Prezzemolo Tritato Sale Pepe

Procedura:  

Cuocere le fette di dentice in acqua fredda leggermente salata. Una volta fredde sistemarle su un piatto da portata, guarnirle con le mezze uova sode e gli spicchi di pomodoro. Servire con una salsa preparata sbattendo olio, succo di limone, prezzemolo tritato, sale e pepe.

Note:  

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