Elisir caffé bevanda vaso ermetico mettere macerare giorni alcool

La Ricetta da te scelta


Autore Ricetta:
Portata:	BEVANDA
Ricetta:	Elisir Di Caffé
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Caffé
Persone:	4
Ingredienti:	100 G Caffé Moka Macinato n2 Stecche Vaniglia n500 G Zucchero n250 G Alcool A 95 Gradi Acqua
Procedura:	In un vaso ermetico mettere a macerare per 3-4 giorni la vaniglia con l alcool. Preparare un infuso con il caffé aggiungendo acqua fino a raggiungere i 500 g e sciogliervi dentro lo zucchero a più riprese amalgamandolo bene. Contemporaneamente filtrate il macerato e aggiungetevi il resto degli ingredienti. Lasciate riposare un giorno, filtrate ed imbottigliate. Questo liquore lo consumerete subito a dosi molto ridotte come corroborante.
Note:	-

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