Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Fagiolini Delicati In Tegame

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Fagiolini

Persone:  

4

Ingredienti:  

600 G Fagiolini Surgelati n100 G Formaggio Fontina n100 G Farina n60 G Burro n50 Cl Latte Sale Pepe Noce Moscata

Procedura:  

Lessare i fagiolini in acqua bollente salata, scolarli al dente e sistemarli in un tegame. Preparare una besciamella con farina, latte, burro, sale, pepe e noce moscata. Una volta pronta, aggiungere il formaggio a scaglie e lasciare che fonda. Versare la besciamella sui fagiolini, rimettere su fuoco lento e terminare la cottura, mescolando con delicatezza.

Note:  

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